02 de juliol 2013

Albaricoques secos, orejones

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Albaricoques secos, orejonesLos orejones o albaricoques secos son una de las mejores fuentes de glucosa para el ejercicio porque concentran en su carne dulce los azúcares de la fruta que se van liberando despacio por su alto contenido en fibra, que hacen de este alimento un buen aliado frente al estreñimiento.  Su color naranja señala su alto contenido en vitamina A que te ayuda a mantener la piel y las mucosas y tiene una función antioxidante.  Lleva orejones siempre a mano cuando salgas a hacer rodajes o competiciones de larga duración y verás como te dan un empujón de energía para dar todo lo que llevas dentro.

Nutrientes x 100g >

Valor energético85 kcal
Proteína1 g
Azúcares20 g
Grasas0 g
Hidratos de carbono22 g
Fibra3 g / 10% de la CDR
Potasio411 mg / 12% de la CDR
Vitamina A1.275 UI / 26% de la CDR

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